Uno de los alimentos más nutritivos son los huevos. Los huevos contienen vitaminas y minerales que aumentan el colesterol bueno en la sangre, reducen los riesgos de ciertas enfermedades cardíacas y aseguran que tenga suficiente proteína. También ayudan a evitar el exceso de grasa. A continuación se muestran algunas razas de gallinas que ponen huevos blancos y sanos.
1. Pollos polacos
- Vida útil: 7 – 8 años
- Peso: 4.5 – 6 libras
- Producción de huevos: buena
- Tamaño del huevo: pequeño
Apariencia
Los pollos polacos son una de las pocas razas que llaman la atención por su belleza. No te puedes perder las plumas de su cabeza. Han existido desde el siglo XV, pero fueron vistos por primera vez en los Países Bajos; pueden vivir 8 años o más y ser buenos pollos de granja.
Vienen en diferentes colores, que la American Poultry Association reconoce debidamente, y son principalmente de tamaño mediano. Encontrarás variedades sin barba y con barba. Los colores estándar son blanco, plateado, dorado, azul y negro. Pero hay una nueva variedad llamada Tolburnt, una mezcla de blanco y marrón. Las gallinas polacas suelen tener la piel blanca, lo que explica por qué ponen huevos blancos.
No son difíciles de detectar. Una vez que vea plumas cayendo en cascada sobre las cabezas de algunos pollos, sin duda son pollos polacos. A veces, las plumas son demasiado y no pueden ver correctamente. Ambos sexos tienen plumas en la cabeza, patas grises, barbas rojas y lóbulos de las orejas blancos. Cada pie tiene 4 dedos y no está emplumado. El gallo pesa alrededor de 6 libras, mientras que las gallinas pesan 4 libras y media.
Personalidad
No debes criarlos en un espacio reducido, ya que es probable que se piquen las plumas de la cabeza y se lastimen en el proceso. Su temperamento amigable y tranquilo los hace adecuados para estar cerca de los niños.
Sin embargo, se asustan fácilmente. Su naturaleza dócil también los convierte en presas de otras razas de pollos agresivas. Como tal, solo mézclalos con otras razas de pollos dóciles. Cuando te acerques a su cooperativa, hazlo con cuidado para no asustarlos innecesariamente. Además, son reticentes incluso cuando charlan. Puede estar seguro de que no molestarán a los vecinos si los cría.
Producción de huevos
Sus huevos son blancos porque tienen la piel blanca. Las gallinas ponen alrededor de 4 huevos por semana, lo que se traduce en 200 por año. Sus huevos también son relativamente grandes. Comienzan a poner huevos alrededor de los 5 meses de edad. Sin embargo, la mayoría de los criadores los crían para exhibición en lugar de para la producción de huevos en la actualidad.
Cuidado
Los pollos polacos son aves de bajo mantenimiento. No son frágiles, pero hay que cuidar regularmente las plumas de la cabeza para mantener alejados a los parásitos. Además, asegúrese de que su dieta esté fortificada con proteínas adecuadas y que haya un espacio personal de al menos 4 pies cuadrados para cada pollo en su gallinero. Obtenga más información sobre los pollos polacos.
2. La Menorca Negra
- Vida útil: 6 – 8 años
- Peso: 7.5 – 9 libras
- Producción de huevos: Menos
- Tamaño del huevo: Extra grande
Apariencia
Siendo la mayor de las Menorcas, la Menorca Negra tiene un aspecto muy llamativo. Las menorcas a menudo se consideran razas mediterráneas, ya que son de España. Con enormes lóbulos de las orejas, barbas y crestas, el Black Minorca se comporta con elegancia.
Las plumas son luminiscentes y dan un color verde brillante al sol. Sin embargo, debido a su enorme carne, las Menorcas son más vulnerables a la congelación durante el invierno. Sus colas son largas e inclinadas hacia arriba, mientras que el color de su piel es una mezcla de blanco y rosa. Vienen en tamaños medianos y grandes pero tienen cuerpos delgados. Sus patas son largas y de color pizarra.
Personalidad
Dado que a esta raza le encanta relacionarse con los humanos, es voluble. Por lo tanto, hay que tener cuidado a su alrededor. A los menores también les encanta buscar comida, por lo que no puedes mantenerlos encerrados en un lugar. Les encanta el clima cálido y son perfectos para la agricultura. En general, tienen buen temperamento.
Producción de huevos
Aparte de su apariencia elegante, Black Minorca es prolífico en la puesta de huevos grandes y blancos. Hay muchas posibilidades de que obtengas huevos de doble yema si crías esta raza. Aunque no pone tantos huevos como otras razas, los huevos de Black Minorca son clásicos, blancos y saludables.
Sin embargo, no le va bien en invierno ya que no es una raza resistente al frío. Como tal, es posible que no obtenga tantos huevos como desee. Además, si estás mirando los huevos que se convierten en pollitos, no debes contar con la gallina de Menorca. Por naturaleza, no empolla.
Cuidado
Esta raza de pollo no tiene ningún problema de salud. Sin embargo, necesitan cuidados y atención especiales durante el invierno, ya que son vulnerables a la congelación. Además, asegúrese de que su alimentación sea de alta calidad para que pueda mantener fácilmente su peso y capacidad de producción de huevos. Los menores no son sucios, pero es recomendable mantener su jaula limpia y desinfectada. Conoce más sobre el Pollo a la Menorca.
3. Leghorn blanca
- Vida útil: 4 – 6 años
- Peso: 5 – 7.5 libras
- Producción de huevos: buena
- Tamaño del huevo: grande
Apariencia
Reconocido por la American Poultry Association en 1874, los pollos Leghorn vienen en casi 12 variedades, pero el White Leghorn es el más popular. Las variedades incluyen Buff Columbian, Exchequer, Barred, Dark Brown, etc.
White Leghorns tiene un solo peine, barbas rojas, lóbulos de las orejas blancos y no son difíciles de detectar. La piel, el pico y las patas suelen ser de color amarillo, mientras que los ojos son de color rojo. Se cree que los Leghorns se originaron en la Toscana, Italia.
Obtuvieron su nombre de la ciudad italiana de Livorno, desde donde fueron llevados por primera vez a América y otras partes del mundo. Antes de esto, se les conocía como italianos. Aunque los Leghorn blancos son populares, hay diferentes colores.
Sus cuerpos son largos, lo que hace que su apariencia sea elegante. Tampoco pesan mucho. Por ejemplo, el gallo pesa alrededor de 7½ libras mientras que las gallinas pesan entre 5 y 6 libras. Sin embargo, dependiendo de las variedades, no todas las Leghorn pesan lo mismo.
Personalidad
White Leghorns son diligentes y proactivos, como lo demuestra su capacidad para buscar comida. Siempre los encontrarás cazando en diferentes lugares hasta donde puedan llegar. Maduran rápidamente, por lo que comenzarás a recolectar sus huevos poco después de comenzar a criarlos.
Son ruidosos pero tímidos; pueden huir de ti cuando te acerques a ellos. Pero con la exposición frecuente a ti, se volverán flexibles. Pueden sobrevivir en todos los climas, pero son vulnerables a la congelación.
Producción de huevos
Son muy prolíficos en la puesta de huevos. Pueden poner hasta más de 300 huevos al año. Sus huevos son blancos y crecen hacia el final de su círculo de puesta de huevos. Sin embargo, no están predispuestos a incubar sus huevos. Siguen poniendo huevos hasta su cuarto año.
Cuidado
Además, los Leghorns son aves resistentes; pueden sobrevivir en cualquier estación y no comen mucho. Sin embargo, algunas partes de su cuerpo pueden congelarse rápidamente durante el invierno. Por lo tanto, debes protegerlos durante la temporada de frío. Obtenga más información sobre el pollo Leghorn.
4. Pollos de Ancona
- Vida útil: más de 8 años
- Peso: 4.5– 6.5 libras
- Producción de huevos: buena
- Tamaño del huevo: grande
Apariencia
Los pollos de Ancona también son otra raza mediterránea conocida por poner huevos blancos. Sus plumas son negras con manchas blancas por todas partes. Fueron descubiertos en Marche, Italia, antes de ser exportados a otras partes del mundo y reconocidos por la American Poultry Association en 1898.
Recibieron el nombre de la ciudad portuaria de Italia, Ancona. Sus pieles son blancas o pálidas, y sus piernas están limpias con lóbulos de las orejas blancos y ojos rojos. Los pollos de Ancona tienen el cuerpo bien cubierto de plumas. Además, vienen en 2 variedades: peinado rosa o peinado sencillo. Debido a su apariencia llamativa, algunos criadores los utilizan como aves de exhibición.
Personalidad
Una cualidad destacada de los pollos de Ancona es su deseo de criar mucho en libertad. Les encanta picotear granos, pastos, etc., lo que se traduce en menos dinero gastado en alimento para ti. También están muy atentos a su entorno y les encanta volar.
Los verás volar cada vez que cite depredadores en su entorno. Además, Anconas son entretenidos. Disfrutará mucho de su compañía, ya que siempre son parlanchines y se mantendrán ocupados, incluso si no se les permite buscar comida.
Producción de huevos
Esta raza de pollo es muy fértil; a veces, pone hasta 220 huevos por año. A veces, ponen huevos durante las estaciones frías y secas. Son pájaros resistentes, y el clima no determina cuándo ponen huevos o no. Puede estar seguro de que encontrará huevos para recolectar casi cada vez que vaya a su cooperativa. Sin embargo, no son melancólicos por naturaleza, por lo que no los encontrará sentados sobre sus huevos.
Cuidado
Son resistentes al frío y se las arreglan bien siempre que las condiciones sean las adecuadas. Por ejemplo, su refugio debe estar bien limpio y debe proporcionarse siempre alimentos saludables y agua limpia. También son pájaros de bajo mantenimiento, por lo que puede criarlos con un presupuesto limitado. Obtenga más información sobre el pollo Ancona.
5. Holanda
- Vida útil: 6 – 8 años
- Peso: 5.5 – 7.5 libras
- Producción de huevos: buena
- Tamaño del huevo: mediano
Apariencia
Hollands es una raza de pollos desarrollada en Rutgers Breeding Farm en Nueva Jersey en la década de 1930. Hay 2 variedades: Blanco y Barrado. White Hollands se obtuvo cruzando Lamonas, Rhode Island, New Hampshire y White Leghorns juntas, mientras que Barred Hollands se creó cruzando Australorps, Brown Leghorns, White Leghorns y Barred Plymouth Rocks.
Aunque los holandeses son raros, se crían tanto por su carne como por sus huevos. Fueron admitidos en la American Poultry Association en 1949. Los gallos pesan alrededor de 4 kg, mientras que las gallinas pesan 3 kg. Sus barbas, crestas y lóbulos de las orejas son rojos, con seis puntas afiladas en las crestas. Los White Hollands tienen la piel blanca, mientras que los Barred Hollands tienen la piel amarilla.
Personalidad
Los holandeses son naturalmente dóciles, tranquilos y alegres. Como tales, son perfectos para las gallinas de granja. Se adaptan a cualquier condición en la que se encuentren y les va bien con el confinamiento, aunque también les gusta forrajear. Les encanta empollar sus huevos y ser buenas madres. Sin embargo, crecen lentamente.
Producción de huevos
Inicialmente, Hollands se creó para poner huevos blancos. Puedes obtener 4 huevos de cada Holanda por semana. Sus huevos son blancos y grandes, siempre y cuando estén bien alimentados.
Cuidado
Debe agregar calcio a la dieta de su Hollands para que sus huevos tengan cáscaras fuertes. Además, debe hacer que su gallinero sea lo suficientemente grande para que cada pollo tenga un espacio personal para alimentarse. Esto evitará que se pisen y se vuelvan unos contra otros.
Asegúrese de que el gallinero también esté cercado para protegerse de los depredadores. Los holandeses tienen un sistema inmunológico robusto, que los protege de las enfermedades. Sin embargo, debes vigilarlos. Los parásitos pueden hacer que la vida de sus pollos sea frustrante y usted quiere lidiar con ellos lo antes posible. Hollands con peines más grandes no son adecuados para ambientes fríos. Obtenga más información sobre el pollo holandés.
6. Andaluces
- Vida útil: 5 – 8 años
- Peso: 5.5 – 7 libras
- Producción de huevos: Menos
- Tamaño del huevo: grande
Apariencia
Esta raza de pollo se desarrolló en Andalucía, España. Una de las primeras cosas a destacar de esta ave es su hermosa apariencia y confianza, a pesar de que son ligeras y pequeñas. Los lóbulos de las orejas son blancos, mientras que las barbas y las crestas son de color rojo brillante.
Las piernas están limpias y cada pie tiene 4 dedos. La American Poultry Association lo admitió en 1874. Aunque existen otras variedades de la raza, la variedad azul es la más reconocida.
Esta variedad tiene plumas de color azul. Las andaluzas azules se crean a partir del cruce de variedades blancas con negras. Sin embargo, con el tiempo, el color se desvanece. Así, los andaluces actuales no son tan azules como los primeros.
Personalidad
Si está buscando una raza de pollo que pueda sobrevivir en condiciones desfavorables, los andaluces son uno. Son robustos, tolerantes al calor y resistentes al frío. Son recolectores naturales y no les gusta estar confinados. Si los encierras, comenzarán a comerse las plumas y se volverán ruidosos y agresivos.
Sin embargo, son tranquilos y dóciles, pero no flexibles. Su curiosidad los hace querer acercarse a los humanos, pero no serán usados como gallinas falderas. Se involucran en muchas actividades ya que son muy aventureros. Los encontrarás volando muchas veces. Tampoco son melancólicos por naturaleza.
Producción de huevos
Los andaluces ponen hasta 150 huevos al año, incluso durante las estaciones frías. Sus huevos son blancos y grandes o medianos. Si planea criar pollitos, debe incubar los huevos con una incubadora de huevos.
Cuidado
No tiene que dedicar toda su atención a esta raza de pollo, ya que tienen problemas de salud comunes. Los andaluces incluso prefieren que los dejen solos en primer lugar. También debe protegerlos de la congelación durante el frío y revisar sus pies en busca de signos de lesiones. Asegúrese de proporcionarles suficiente espacio. Conoce más sobre el Pollo a la Andaluza.
7. Fayoumi egipcio
- Vida útil: 5 – 8 años
- Peso: 3.5 – 4.5 libras
- Producción de huevos: Menos
- Tamaño del huevo: mediano
Apariencia
A la mayoría de los criadores les gusta el Fayoumi egipcio porque es hermoso y de pequeño tamaño. Fue descubierto por primera vez en Fayoum, que se encuentra al oeste del Nilo y al suroeste de El Cairo. Los fayoumis tienen cuerpos esbeltos, cuellos largos y colas inclinadas hacia arriba.
Su porte es una maravilla para la vista, y sus plumas negras tienen marcas plateadas o blancas, mientras que sus patas suelen ser azules o verdes. Sus ojos grandes y brillantes los ayudan a inspeccionar su entorno en busca de depredadores. Esta raza de pollo tiene un solo peine grande y madura rápidamente.
Personalidad
Aunque son de pequeño tamaño, los Fayoumis son muy alertas y activos. Los encontrarás saltando en la mayoría de los momentos. La búsqueda de alimento es su segunda naturaleza, por lo que debe asegurarse de que el refugio sea lo suficientemente grande como para permitirles buscar alimento.
Además, Fayoumis puede ser feroz. Como tal, en algún momento le resultará difícil criarlos. Tampoco tendrás mucho éxito con la domesticación completa de Fayoumis, pero puedes controlarlos hasta cierto punto siempre que cumplas con todos sus requisitos.
Si está buscando pollos para recoger y acariciar, Fayoumis no son los pollos adecuados para eso. En su lugar, se quedarían solos. Los niños deben tener mucho cuidado con ellos.
Producción de huevos
Los fayoumis ponen huevos blancos o blanquecinos, que son deliciosos y bastante pequeños pero tienen un alto contenido de yema. Es probable que obtenga hasta 200 huevos por año de cada Fayoumi.
Cuidado
Una de las cualidades que les gusta a los criadores de los Fayoumis egipcios es su resistencia natural a las enfermedades comunes de las aves de corral, como la influenza aviar. Como tales, se han convertido en temas de interés para la comunidad científica.
Son tolerantes al calor pero no resistentes al frío. Si quieres tener éxito en criarlos, permite que se alimenten todo lo que quieran. Mantenerlos encerrados no será un buen augurio. En lugar de esto, pueden poner huevos en cualquier lugar, por lo que siempre debes revisar sus espacios de alimentación en busca de huevos. Obtenga más información sobre el pollo Fayoumi egipcio.
Resumen
La raza del pollo determina el color del huevo. Por ejemplo, las gallinas blancas pondrán huevos blancos, mientras que las gallinas marrones pondrán huevos marrones. Si te encantan los huevos blancos, debes elegir razas de gallinas que pongan huevos blancos. Sin embargo, tanto los huevos blancos como los marrones tienen la misma cantidad de nutrientes.
