Una gallina promedio pone alrededor de 296 huevos en un año. Como tal, tener un par de gallinas puede prometer ganancias considerables. Pero como granjero responsable, también desea asegurarse de que la producción no provoque molestias para sus gallinas. Entonces, ¿es doloroso para las gallinas poner huevos?
Cómo se forma y pone huevos una gallina
Primero, hablemos sobre el proceso por el cual las gallinas se forman y ponen huevos. Cuando nace una pollita, lleva miles de óvulos de gallina o yemas inmaduras dentro de su ovario. Una vez que llegue a las 16 a 18 semanas, la formación de huevos y el proceso de puesta se desencadenarán cuando la luz entre en el ojo de la gallina. Ya sea natural o artificial, la luz activará la glándula pineal de la gallina y hará que libere un óvulo de su ovario.
Este huevo, que ahora es una yema, viaja desde el ovario hasta el infundíbulo, que es la parte donde comienza el oviducto de la gallina. Una gallina suele tardar media hora en completar este proceso. A partir de ahí, la yema pasará por varias partes del tracto reproductivo de la gallina para facilitar la formación del huevo.
Una vez que la yema llega al oviducto, comenzará a formar su clara de huevo, comenzando con la membrana vitelina, que es una cubierta transparente que protege la yema. Cuando alcanza el magnum de la gallina, se agregarán proteínas adicionales llamadas albúmina a la clara de huevo. El huevo en desarrollo luego continuará viajando por el oviducto, girando hasta que forme la chalaza o las partes fibrosas del huevo.
Luego viene la formación de forma de huevo. Esta parte sucede en el istmo, donde se le agregan más membranas a la albúmina hasta formar un óvalo. Por lo general, esta fase tarda una hora en completarse, después de lo cual el huevo en desarrollo viajará hasta la glándula de la cáscara de la gallina.
Como su nombre lo indica, la glándula de la cáscara es donde la gallina crea la cáscara del huevo. La cáscara protege la yema de bacterias dañinas, por lo que es la parte que tarda más tiempo en completarse. Por lo general, se tarda unas 20 horas en formar la cáscara y añadir el color de la cáscara al huevo en desarrollo.
Una vez que el huevo está listo, la gallina empujará el huevo desde la glándula de la cáscara hacia la cloaca. La cloaca es el espacio dentro de la cloaca, que es la abertura posterior donde las gallinas defecan y ponen huevos. Una gallina puede poner solo un huevo por día.
Para visualizar mejor todo este proceso, mira este video:
La «canción del huevo»
Central para el proceso de puesta de huevos de las gallinas es la canción que cantan cuando lo hacen. Si bien se puede discutir si califica como una «canción», las gallinas emiten un chillido muy fuerte cuando ponen huevos. Esto se llama la «canción del huevo».
Hay muchas explicaciones posibles de por qué las gallinas cacarean cuando están poniendo huevos, y estas incluyen:
Están anunciando su ubicación al resto del rebaño. Una razón común por la que las gallinas cantan la canción del huevo cuando están poniendo es porque quieren anunciar dónde están, en relación con el resto de la manada.
En la naturaleza, las gallinas pueden deambular para poner huevos y cacarear fuerte es una buena manera de llamar a otras gallinas. Además, puede enviar una señal a otras gallinas sobre dónde está el nido, ya que las gallinas tienden a construir nidos comunales.
Están tratando de distraer a los depredadores. Otra posible explicación es que Egg Song actúa como una distracción de los posibles depredadores. Si bien es fuerte, el sonido puede engañar a otros animales e incluso a los humanos en cuanto a la ubicación exacta de donde proviene.
Esto es importante ya que las gallinas pueden ser vulnerables a los ataques de depredadores cuando ponen huevos. De acuerdo con un estudio que exploró este tema específico en 11 granjas orgánicas o al aire libre, alrededor del 4 % de las gallinas en estas granjas murieron al ser atacadas por un depredador.
Se sienten orgullosos de estar poniendo huevos. Además, las gallinas pueden cacarear para comunicar su orgullo por haber podido poner huevos. Si bien es un comportamiento normal para estos animales, también es una fuente de distinción que puede otorgar una posición más alta en el orden jerárquico de las gallinas.
Por último, las gallinas también pueden cantar la canción del huevo para animar a los gallos a aparearse con ellas. En muchos casos, una gallina que acaba de poner un huevo se apareará con un gallo.
Debido al volumen y la intensidad de Egg Song, otras personas piensan que es una llamada de ayuda. ¿Es la canción una forma en que las gallinas expresan su dolor e incomodidad mientras ponen un huevo?
¿Sienten dolor las gallinas al poner huevos?
Para responder a esta pregunta, primero es necesario establecer si los pollos sienten dolor.
Como la mayoría de los organismos vivos, los pollos tienen receptores en la piel que responden a diversas sensaciones, incluido el dolor. A través de muchos estudios, los investigadores han encontrado que los pollos muestran signos cuando sienten dolor.
En uno de esos estudiospor ejemplo, se encontró que los pollos que sufrieron daños en el pico, un órgano muy sensible que contiene muchas terminaciones nerviosas, tienden a cubrir el extremo del pico debajo del ala o dejan de picotear y acicalarse.
Además, otro estudio encontró que las gallinas, en particular, sienten empatía. Los signos de que están angustiados incluyen estado de alerta, aumento de la frecuencia cardíaca y disminución de la temperatura ocular.
Cuando se trata de la puesta de huevos, la parte específica que está involucrada se llama cloaca. Esto también tiene terminaciones nerviosas, lo que puede sugerir que desencadenará sensaciones cuando se use, como cuando una gallina pone huevos.
Como tal, se cree que la puesta de huevos puede ser dolorosa para algunas gallinas. De hecho, hay dos factores específicos que pueden hacer que el proceso sea angustioso para ciertas gallinas.
Tamaño del huevo
Los huevos que son más grandes de lo normal pueden causar dolor a las gallinas. En algunos casos, esto sucede cuando una gallina pone un huevo que tiene dos yemas. Con más de una yema para desarrollarse, el proceso normal de formación de huevos también puede requerir más albúmina o una cáscara más grande.
Edad de la gallina
También se cree que las gallinas más jóvenes sienten más dolor al poner huevos, en comparación con las gallinas más viejas. Ellos jadean, jadean y sangran. Afortunadamente, se cree que el proceso mejora para estas gallinas más jóvenes después de la primera vez.
Cómo cuidar a las gallinas que están poniendo huevos
Si bien las gallinas generalmente no sienten dolor al poner huevos, aún así vale la pena asegurarse de que se las cuide durante toda su vida de puesta de huevos. El tiempo máximo de producción de una gallina es dentro de los primeros dos años, y puede continuar poniendo huevos hasta por 10 años.
En esta sección, describimos algunas pautas para cuidar adecuadamente a las gallinas que están poniendo huevos.
Cuidado diario
Las gallinas deben tener agua y comida todos los días. Los huevos deben recogerse al menos dos veces al día. Además, se les debe dejar salir de su gallinero todas las mañanas y devolverlos al anochecer. Finalmente, su alojamiento o corral debe mantenerse limpio y seguir un plan de saneamiento semanal.
Dieta
Para una salud óptima, los pollos necesitan un alimento balanceado que contenga minerales, proteínas y vitaminas. Las gallinas ponedoras, en particular, también deben tener conchas de ostra trituradas y arena, especialmente cuando están listas para la puesta.
En cuanto a la cantidad, depende de la gallina, pero por lo general, una gallina que pesa alrededor de 6 libras puede consumir alrededor de 3 libras de alimento cada semana. Esto puede disminuir lentamente en el verano y aumentar durante el invierno.
Cooperativa
Como tienen pájaros de la jungla como antepasados, los pollos necesitan un lugar para descansar en su gallinero. Como tal, su vivienda debe tener áreas elevadas donde puedan posarse.
El gallinero también debe tener ventilación, calefacción y aislamiento. Finalmente, debe estar bien iluminado. Las gallinas ponedoras, en particular, necesitan tener acceso a la luz, ya sea natural o artificial, durante al menos 17 horas todos los días.
Saneamiento
La limpieza del gallinero debe hacerse al menos una vez a la semana. Preste especial atención a los componentes específicos, como los comederos y bebederos, ya que estos pueden atrapar la suciedad y los desechos y potencialmente causarles enfermedades a sus gallinas.
Además, programe un procedimiento de saneamiento completo anual. Reemplace las partes rotas del gallinero y controle a sus gallinas para que tengan una salud óptima.
Qué hacer si sus gallinas han dejado de poner huevos
Hay muchas razones posibles por las que las gallinas pueden dejar de poner huevos. El primero es la luz inadecuada. Si la gallina no puede tener acceso a la luz durante al menos 17 horas, el proceso que controla la formación de huevos se verá afectado negativamente.
También verifique si las condiciones del gallinero están causando estrés a sus gallinas. Las razones comunes para el estrés incluyen el hacinamiento, el ruido, el calor o la ventilación insuficientes y las enfermedades.
Hablando de enfermedades, controle la dieta de sus gallinas. Deben ser alimentados con un flujo constante de alimentos completos para garantizar que estén en plena forma de puesta de huevos.
Resumen
En conclusión, si te has estado preguntando, «¿les duele a las gallinas poner huevos?», la respuesta corta es no. Esto es generalmente cierto a menos que sean muy jóvenes o estén poniendo huevos excepcionalmente grandes. Sin embargo, aún puede hacer que el proceso sea cómodo asegurándose de que reciban la atención adecuada.
