La antigua gallina Altsteirer es un ave muy resistente. Pone muy bien alrededor de 200 huevos de gran tamaño. Los huevos son de color blanco a teñido.
Ambos sexos tienen una cresta pequeña y una sola cresta con una ligera curva en S en la cresta de las gallinas. Son resistentes al frío y maduran temprano. Son originarios de Austria y son una de las razas más antiguas de Europa, data del siglo XIII.
Abajo: Una gallina Altsteirer.
El Altsteirer tiene un cuerpo regordete y redondo, y produce una canal excelente cuando se sacrifica para obtener carne. La naturaleza prolífica de las gallinas se suma a ella como una raza de utilidad práctica. Las gallinas Altsteirer ponen un promedio de 180 huevos blancos por año durante su vida, pero rara vez tienen crías.
A partir del segundo año de puesta, la cantidad de huevos producidos se reducirá a alrededor de 180 por año, pero las aves seguirán siendo productivas durante muchos años.
El Altsteirer madura antes que muchas razas y las gallinas ponen una gran cantidad de huevos blancos, mientras que los gallos, aunque de estatura mediana, son una excelente carne de mesa. Esta raza es resistente, tranquila por naturaleza, pero alerta y siempre curiosa.
Uso principal: Huevos, doble propósito.
Estado de conservación: Altsteirers se considera en peligro de extinción.
Tamaño: ave grande, de 18 a 22 pulgadas de alto.
Peso: Los machos pesan 2-3 kg, las gallinas alcanzan los 2,5 kg.
Origen: El Altsteirer es una antigua raza de pollos de Styria, un estado en el sureste de Austria.
Huevos: 180-200 huevos grandes de color blanco o marfil por año. Las gallinas ponen una buena cantidad de huevos.
Color huevo: Blanco marfil a teñido claro.
Clase: Aves grandes.
Temperamento: los Altsteirers son aves muy activas y prefieren estar en movimiento, y obtienen una buena parte de su dieta en libertad.
Resistente al frío: debido a su espesa pelusa, son más adecuados para climas fríos o nevados y no les gustan los lugares cálidos y soleados. Todas las otras razas que enumeró probablemente estarán bien donde las temperaturas pueden aumentar más, pero no sé cómo son sus condiciones climáticas para mantener Altsteirer.
Colores: esta raza existe en una serie de colores que incluyen el blanco, el cuco, la perdiz y el más común, el rojo pechinegro.
Crianza: las gallinas tienden a no cuidarse, pero ocasionalmente se vuelven melancólicas.
Productividad: 180 a 200 huevos en el primer año.
Disponibilidad: Raza rara, solo disponible localmente y de algunos criadores y criaderos.
Útil saber: Raza crestada antigua muy productiva.
¿Cómo son los pollos Altsteirer?
Este es un pollo de tamaño mediano, resistente y de pecho ancho. Son de un solo peinado y el peine de la gallina es corto y curvado en forma de S, con una pequeña cresta detrás.
Abajo: un primer plano de las cabezas que muestra las crestas finas más pequeñas.
El Altsteirer es un pollo resistente de tamaño mediano con pelusa gruesa, lóbulos de las orejas pequeños y blancos y patas de color amarillo blanquecino. Se caracteriza por su pequeña cresta, que sobresale erguida detrás de su única cresta.
Superficialmente y desde la distancia, pueden confundirse con Welsummers y sin la cresta sería difícil notar la diferencia.
Se sienten más pesados de lo que parecen cuando levantas uno.
Imágenes de la raza que muestran los diferentes colores:
Pollitos en la criadora. Los pollitos Altsteirer tienen una franja oscura en la espalda.
Vídeo de la raza:
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Los lóbulos blancos de las orejas y otros rasgos asociados con las razas mediterráneas sugieren que esta puede ser una raza fundamental para muchas razas más modernas.
Preguntas frecuentes sobre la raza:
¿Qué color de huevos pone el Altsteirer?
Huevos de color blanco, blanquecino, crema claro o marfil. A continuación se muestran algunos huevos en la incubadora.
¿Son buenas capas Altsteirer?
Promedio según los estándares híbridos modernos, pero bueno para razas raras.
¿Cuántos huevos pone una gallina Altsteirer?
Altsteirer pone aproximadamente 200 huevos en su primer año y sigue siendo productivo durante unos 5 años antes de que el número de huevos disminuya considerablemente. Tienen un promedio de 180 por año.
¿Qué edad tienen las gallinas Altsteirer cuando empiezan a poner huevos?
Son pollos de crecimiento rápido que llegan rápidamente al punto de puesta. En las condiciones adecuadas, los primeros huevos se pueden tener 24 semanas después de la eclosión.
¿Son amigables los pollos Altsteirer?
Sí, tienen un temperamento tranquilo y son buenas gallinas de granja en libertad.
¿Qué tamaño tiene un pollo Altsteirer?
El tamaño promedio es de 18 a 22 pulgadas de alto y entre 2 y 3 kg de peso. Los gallos son de 2 a 4 pulgadas más altos que las gallinas y pesan 0,5 kg más que las gallinas.
¿De dónde viene Altsteirer?
La gallina Altsteirer o Styrian es una raza muy antigua de la región de Estiria de Eslovenia y Austria y los registros de su existencia se remontan al siglo XIII, pero pueden ser considerablemente más antiguos dado que la región ha estado habitada durante miles de años.
Se cree que el Alsteirer es la raza base de otras razas mediterráneas y en particular del Sulmtaler, que tiene un parecido.
¿Altsteirer necesita algún cuidado especial?
Son fáciles de cuidar y no requieren cuidados especiales, ya que son pollos completamente resistentes.
¿Cuánto tiempo viven los pollos Altsteirer?
6 a 9 años, lo mismo que la mayoría de los pollos de razas raras.
¿Cuánto espacio necesita Altsteirer?
Bastante, son pájaros activos y les gusta volar arriba y sentarse en los árboles y no se llevan bien con el encierro. Realmente necesitan estar fuera de casa, ya que son aves ocupadas y activas. Necesitarán un gallinero alto y correr con perchas altas y mucho espacio de aire para estirar las alas si tiene la intención de mantenerlos adentro.
¿Son agresivos los gallos Altsteirer?
Cualquier gallo puede ser agresivo, pero en su mayor parte son aptos para familias sin problemas, especialmente si se mantienen en libertad.
¿Las gallinas Altsteirer son empolladas?
No. La cloquez no es una característica de esta raza. La mía nunca se volvió melancólica en su primer año y alrededor del 5% de las gallinas se vuelven melancólicas en los años tres a cinco. Esta no es una buena raza para mantener si cría a sus polluelos de forma natural con gallinas reproductoras.
Dónde conseguir Altsteirer y cuánto pagar por ellos:
Son un ave rara y difícil de encontrar, a menudo solo disponible localmente. Son increíblemente caros, los pollitos de criadero cuestan $ 30 cada uno sin sexar.
Puedes probar grupos de Facebook especializados y cazar criadores. Solo hay un criadero de EE. UU. que los almacena, que yo sepa.
Espere pagar entre $ 30 y $ 90 por pollo.