Hoy hablaremos de cuánto duran los huevos frescos. Además, agregaremos un par de consejos para el almacenamiento de huevos frescos en el camino.
me encantan los huevos No soy muy fan de los duros, pero disfruto del resto. Por eso, nunca tuve que cuidar de ningún huevo podrido. Sin embargo, puede suceder. Los huevos se echan a perder.
Es fácil seguir la fecha de caducidad en los cartones de huevos. El problema es que los huevos frescos de nuestras gallinas no tienen fecha de caducidad.
¿Tiene este problema? No eres el único. Creo que esta es una pregunta que todos los manipuladores de pollos se hacen en algún momento. Bueno, ¡no tienes que preocuparte! Estamos aquí para ayudarte con esa inquietud tuya. Trataremos de darle nada más que la respuesta y solución más excelente.
Entonces, sin más preámbulos, hablemos de huevos.
Este artículo cubrirá
- ¿Cuánto duran los huevos frescos?
- Hacer que los huevos duren un año
- ¿Cómo saber si un huevo se ha echado a perder?
- ¿Qué hago con los huevos que están a punto de echarse a perder?
¿Cuánto duran los huevos frescos?
La respuesta habitual es entre tres y seis semanas. No está mal, pero yo diría que está incompleto.
Los huevos pueden durar desde horas hasta meses o años. La duración depende de un par de cosas. Hablemos de algunos de los principales factores.
Lavado
La comunidad de pollos no está unida cuando se trata de lavar los huevos o no.
Algunos dirían que hay que lavarlo. Por otro lado, algunos te dirían que no lo laves. No creo que sea algo que te preocupe. Creo que lavarse o no lavarse no es un problema.
Una de las principales razones de este argumento es Salmonela. Para ser más específicos, cuál es la mejor manera de estar a salvo de ella. La salmonella es peligrosa, pero no es una gran preocupación con las gallinas de granja.
La salmonella no es tan fácil de contraer. Una correcta higiene y preparación de los alimentos debería ser suficiente para estar a salvo de ella. Además, si tiene sus propios pollos, significa que puede observar y controlar sus condiciones. El riesgo sería aún menor.
Si quieres saber más sobre Salmonella, puedes ir aquí para ver qué tienen que decir los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
El huevo tiene una capa protectora llamada cutícula o flor. Otros argumentan en contra de lavar los huevos para mantener la cutícula intacta. La creencia es que esta capa mantendrá las cosas malas fuera.
Desafortunadamente, no puedes lavar el huevo y conservar la cutícula. Es una cosa o la otra.
Estas son las cosas que quizás desee tener en cuenta cuando se trata de lavar y hacer que sus huevos duren:
- Si no desea refrigerar los huevos, no debe lavarlos. Los huevos de la tienda deben refrigerarse porque ya no florecen. El frío protege al huevo de bacterias que podrían ser dañinas.
- ¿Quieres comer el huevo cuando está en su estado más fresco? Es posible que desee dejar la floración y comerla dentro de las dos semanas posteriores a la salida.
Refrigeración
Lavar o no lavar los huevos no es una gran preocupación para que duren. Sin embargo, este siguiente factor es.
Ya sea que elija lavar sus huevos o no, llegará un momento en que tendrá que refrigerarlos si quiere que duren.
Los huevos pueden durar hasta un mes fuera del refrigerador. Si termina su huevo antes de un mes, entonces la refrigeración tampoco debería ser un problema. Solo mantén la flor, y estará bien y elegante.
Por otro lado, es posible que tenga más huevos de los que puede manejar. En este caso, tendrías que refrigerarlo.
Puede que te sorprendas (sé que me sorprendió), pero los huevos pueden durar hasta seis meses si se mantienen refrigerados.
Cosas para recordar al refrigerar sus huevos
Si planea hacer que sus huevos duren tanto tiempo, aquí hay algunas cosas que quizás desee tener en cuenta al refrigerarlos:
- Los huevos deben estar en una caja de cartón o en un recipiente sellable. Esta protección adicional no solo asegurará que sus huevos no se agrieten. También los protegerá de oler o saber como los demás alimentos en el refrigerador.
- Si no planea usar un recipiente sellable, manténgalo lo más alejado posible de los alimentos malolientes.
- Manténgalo a 40 grados Fahrenheit (4 grados Celsius).
- Una vez que los huevos entren en el refrigerador, deben permanecer allí hasta que estés listo para usarlos. Una vez que el huevo se vuelve a exponer a la temperatura ambiente, es posible que se acumule humedad en el huevo. Este evento podría conducir a más bacterias.
- No ponga los huevos en la puerta del refrigerador. Como hemos dicho, los huevos deben estar a 40 grados Fahrenheit. La temperatura de la puerta cambia constantemente cuando la abres y la cierras. En la medida de lo posible, querrás mantener los huevos donde la temperatura sea constante.
Hacer que los huevos duren un año
¿Has comprado por accidente un huevo roto? Tal vez, accidentalmente rompiste algunos huevos del gallinero a tu casa. Idealmente, debe comer los huevos rotos dentro de dos días.
Sin embargo, hay una forma de salvar esos óvulos y hacer que duren un año.
Para que los huevos duren un año, no pueden estar en su cáscara. Hay que sacarlas y separar la clara y la yema. Luego tienes que mezclarlos y luego congelarlos.
Transfiere el recipiente del congelador al refrigerador durante la noche cuando quieras usarlo.
Por supuesto, este método no conservará la frescura del huevo. No lo recomendamos tanto como sea posible.
6 maneras de hacer que tus huevos duren más
¿Cómo saber si un huevo se ha echado a perder?
Tal vez no se ha mantenido al día con las fechas, por lo que no sabe si sus huevos todavía están bien. No te preocupes. Hay formas de verificar.
1. Prueba de flotación
¿Recuerdas ese genial experimento de Ciencias cuando estabas en la escuela? ¿El viejo huevo flotante? Aquí está el mecanismo detrás de eso. Un buen huevo se hundirá horizontalmente. Un huevo podrido flotará. Cualquier cosa intermedia significa que está a punto de pudrirse. Obtenga más información sobre la prueba de flotación de huevos.
2. Prueba de timbre
Por otro lado, puedes abrir el huevo y examinarlo. Si tiene un anillo doble, entonces todavía es bueno. Si ya no puedes ver ningún círculo, entonces ya está podrido.
3. Prueba de olor
También puedes usar el olor del huevo para comprobar si todavía está bueno. Si huele normal, probablemente siga siendo bueno. Si huele mal, probablemente ya esté podrido.
¿Qué hago con los huevos que están a punto de echarse a perder?
Bien, tal vez hayas hecho las pruebas y determinado que tienes varios huevos a punto de pudrirse. ¡No te preocupes! Aquí hay diferentes golosinas y platos que puedes probar usando tus huevos.
Pastel De Patata Con Salchicha
Sunny-side ups son agradables y todo, pero el pastel de patata salchicha es un desayuno que probablemente sacará a cualquiera de la cama. Si eres fanático de los desayunos salados, entonces deberías probar este. Puedes usar unos ocho huevos para este plato.
Mini Frittatas De Queso Y Bacon
Por otro lado, es posible que desee probar el mini frittatas de queso y tocino. ¡Son frittatas, pero más pequeñas! El plato perfecto para compartir con amigos y familiares. Podría usar hasta cuatro huevos para seis porciones.
Bagatela de pastel de vainilla muy baya
¿Quizás eres goloso? Yo sí, así que no podemos agregar algo dulce a esta lista. Él bagatela de pastel de vainilla muy baya es para ti si eres como yo. Puedes usar hasta cuatro huevos para esto.
Si aún te quedan huevos y quieres ver más recetas, puedes ir aquí.
Por supuesto, ¡no olvides darles las cáscaras de los huevos a tus gallinas! Si no lo has hecho, entonces no tienes que preocuparte. Es perfectamente normal. Además, es bueno para ellos.
Resumen
Hoy hemos respondido a la pregunta: “¿Cuánto duran los huevos frescos?”
Es más fácil hacer un seguimiento de los huevos del mercado. Después de todo, solo tiene que seguir la fecha de vencimiento en la caja. Pero como ha visto, hacer un seguimiento de los huevos frescos no es tan difícil. Además, ¿a quién no le gustan los huevos frescos?
Los huevos frescos y los huevos de la tienda no tienen mucha diferencia en el sabor. Pero no se puede negar que los huevos frescos tienen muchos beneficios en comparación con los huevos comprados en la tienda.
Los huevos frescos pueden durar desde horas hasta un año. En promedio, son buenos en cualquier lugar de tres a cuatro semanas. Sin embargo, si desea comerlos frescos, lo mejor sería comerlos dentro de dos semanas.
Hay varias formas de hacer que tus huevos duren. Podrían durar hasta un año sin mucha dificultad. ¡Con el manejo adecuado, no tendrás que volver a lidiar con huevos podridos!
Esperamos haber podido responder a su inquietud y nuestros consejos para el almacenamiento de huevos frescos le hayan ayudado.
