No es muy frecuente que te encuentres con un pollo que deslumbra y llama la atención. Entonces, si el pollo tiene plumaje azul, barba, manguitos y pone huevos azules, ¡sabes que te espera algo realmente especial!
Pero, el pollo Blue Ameraucana no solo es excelente para mostrar o agregar un poco de sabor azul a su cartón de huevos. ¡El pollo tiene doble propósito y también es bueno para la mesa!
Además, la gallina Ameraucana Azul es dócil y sociable. Entonces, no solo estás mirando un pájaro impresionante que llama la atención. ¡También estás mirando a un pájaro que será una increíble mascota en el patio trasero mientras te proporciona constantemente esos preciosos huevos azules que tienen una gran demanda!
Si ha estado considerando el pollo Blue Ameraucana, aquí encontrará todo lo que necesita saber para asegurarse de que está tomando la decisión correcta.
¿De dónde viene la gallina ameraucana azul?
El pollo Blue Ameraucana fue desarrollado en los Estados Unidos. La Asociación Avícola Estadounidense solo estandarizó la raza en 1984.
Entonces, podría argumentar que es una raza relativamente nueva. Pero, la historia del ave se remonta a la década de 1920. Y en los últimos tiempos, la ascendencia de la raza ha sido objeto de muchos debates acalorados.
Algunos dicen que la gallina araucana es la madre de la gallina ameraucana azul. Otros opinan que los criadores no querían que el gen letal del penacho de orejas estuviera presente en la Araucana. Entonces, desarrollaron la Ameraucana a través de la cría selectiva.
Estas afirmaciones no son ciertas. Profundicemos más para descubrir por qué.
confusión de nombres
Tanto las gallinas Ameraucana como las Araucana son gallinas ponedoras de huevos azules que reconoce la American Poultry Association (APA). No ayuda que sus nombres suenen bastante similares. Pero, no son de la misma raza.
Si bien la APA estandarizó la Ameraucana en 1984, admitió la Araucana en la Norma en 1976. Esto no significa que la Ameraucana provenga de la Araucana.
Antes de 1976, todas las gallinas que ponían huevos azules se llamaban generalmente gallinas araucanas. No importaba que tuvieran rabo o que fueran desarreglados; que tenían penachos o no tenían penachos; que tuvieran barba o no. Todos fueron agrupados en una categoría como pollos araucanos.
Pero, ¿de dónde salieron estas gallinas araucanas? Para comprender su origen, vayamos hasta principios de la década de 1990.
La verdadera historia
Lo que sucedió fue que el Dr. Reuben Bustos de Chile cruzó el pollo Collonca con otra raza de pollo nativa llamada pollo Quetro. Los nativos mapuche eran en ese momento, criadores de ambas razas de gallinas.
La Collonca era una raza desaliñada que ponía huevos azules. El Quetro, por otro lado, lucía mechones en las orejas, un grupo de plumas que crecen cerca de la oreja a cada lado de la cabeza del pollo. Esta combinación dio lugar a la Collonca de Arêtes, una raza que no tenía rumpes y tenía el gen del penacho.
Debido a la incapacidad del Dr. Reuben Bustos para mantener su stock, la Collonca de Arêtes pronto se eliminó. Pero el plantel original, las razas Quetro y Collonca, todavía existía.
Sin embargo, el clan mapuche, guardianes de estas razas, se había derrumbado en ese momento. Entonces, los pollos Quetro y Collonca copularon con otras razas de pollos diferentes.
El resultado de esto fueron razas mixtas que mostraron una gran diversidad en su aspecto. Algunos lucían barbas, otros no. Algunos tenían mechones, otros no tenían ninguno.
Un par de ellos tenían cola, mientras que otros no tenían pelusa. Aún así, todos eran capaces de poner huevos azules. Y fueron estas razas mixtas introducidas en los Estados Unidos en la década de 1900 las que se convirtieron en los padres de las razas de pollos estandarizadas Araucana y Ameraucana.
¿Cómo surgió la gallina ameraucana azul?
Después de la introducción de las razas mixtas en los Estados Unidos, las personas comenzaron a desarrollar las aves de la forma que consideraron adecuada.
Algunos criadores desarrollaron estas gallinas azules que ponen huevos para que no tuvieran arrugas y tuvieran mechones. Otros los dejaron crecer para tener manguitos y barbas. La gente también los desarrolló principalmente por su color de huevo.
Aún así, todos los criadores clasificaron sus gallinas ponedoras de huevos azules como gallinas araucanas a pesar de sus notables disparidades físicas.
Sin embargo, en 1976, la APA decidió estandarizar como ‘araucana‘ sólo la variedad despeinada y con mechones de la población de gallinas ponedoras de huevos azules.
Este desarrollo no cayó bien con criadores que habían desarrollado su variedad azul de puesta de huevos para crecer manguitos y barbas. Hasta ese momento, también se referían a sus aves como gallinas araucanas.
Sin embargo, después de mucha agitación, estos criadores pudieron convencer a la APA de que aceptara su raza en el Estándar.
Así, en 1984, aquellas gallinas ponedoras de huevos azules desarrolladas para tener barbas y manguitos fueron reconocidas por la APA con el nuevo nombre, Ameraucana.
¿La gallina ameraucana azul es un huevo de pascua?
¡No exactamente! El Easter Egger es simplemente un pollo que puede poner huevos azules pero no llega a ser un Araucana o Ameraucana.
El Easter Egger deriva de la misma estirpe de la que provienen tanto las Araucanas como las Ameraucanas. ¿Recuerda esas razas mixtas de pollos azules que ponen huevos que se introdujeron en los Estados Unidos en el siglo XX?
Entonces, el Easter Egger puede encajar en cualquier descripción física. Es que el pollo no encaja como raza reconocida por la APA
Por lo tanto, un pollo puede tener todas las características físicas aparentes de un Ameraucana. Aún así, el ave puede no calificar como tal si ha sido criada en un color no reconocido por la APA. Tal pollo es un Easter Egger.
¿Cómo es la gallina ameraucana azul?
La ameraucana azul es un pollo de tamaño mediano. Los machos pesan alrededor de 6 1/2 libras, mientras que las gallinas pesan alrededor de 5 1/2 libras.
Sin embargo, las versiones de tamaño Bantam son mucho más pequeñas con gallos que pesan alrededor de 1.875 lbs. Las gallinas, por otro lado, pesan alrededor de 1,625 libras.
No espere que el pollo Blue Ameraucana esté cubierto de color azul cielo. ¡Lo más probable es que te encuentres con una Ameraucana azul que es azul grisácea o incluso negra oscura!
Es porque la coloración azul en el ave es un gen recesivo que simplemente diluye cualquier color de pluma negra. Si la gallina en cuestión no recibe ninguna copia del gen azul, sus plumas negras seguirán siendo negras.
peines/barbas
Tanto los pollos machos como las hembras de Blue Ameraucana lucen pequeños peines y barbas de guisantes rojos. Las barbas, en la mayoría de los casos, apenas se notan.
Los lóbulos de las orejas también son pequeños y rojos, mientras que los ojos tienen un color castaño rojizo.
Manguitos/Barba
Ya sea macho o hembra, un pollo Ameraucana azul estándar siempre tiene una barba acompañada de patillas únicas llamadas manguitos.
Los manguitos, que son plumas esponjosas que crecen de cada lado de la cabeza del pollo, parecen llenos y redondeados.
Las barbas, que crecen debajo del mentón, también son visibles e hinchadas.
El ave también tiene un pico que parece curvo.
Piernas
Las patas de la gallina Ameraucana Azul son de longitud mediana. Más importante aún, el color de las patas debe ser azul pizarra.
El pollo Blue Ameraucana también tiene solo cuatro dedos.
Cola
Un gallo Ameraucana azul estándar tiene la cola bien extendida y de longitud media. Su cola también se lleva a 45 grados por encima de la horizontal. Para su contraparte femenina, su cola debe llevarse a 40 grados por encima de la horizontal.
la gallina ameraucana azul es agresiva?
El pollo Blue Ameraucana no es peleador. Pero, como cualquier otra raza de pollo, las personalidades difieren de un pájaro a otro. Y de vez en cuando, puede encontrar un pollo Blue Ameraucana que no es muy amigable.
Aún así, el pájaro es generalmente sociable y tranquilo. Se adaptará bien a otras razas de gallinas sin problemas.
Sin embargo, tenga en cuenta que los gallos pueden parecer más dominantes y territoriales. Por lo tanto, no querrá tener dos o más gallos en un solo gallinero.
El pollo Blue Ameraucana es particularmente curioso y le encanta buscar comida. Entonces, si bien la raza no está en absoluto en contra del confinamiento, está en su mejor momento cuando se la deja en libertad.
También te darás cuenta pronto de que, si bien a la gallina le encanta verte, no es exactamente el tipo de mascota acaramelada. Se asusta con facilidad y no se lleva bien con los mimos o las caricias.
¿Qué tan ruidoso es el pollo ameraucana azul?
Esta raza de pollo no es ruidosa y no debería crearte demasiados problemas. Especialmente donde los vecinos están cerca.
Aparte del ruido extraño cuando pone un huevo o está molesta, la gallina Blue Ameraucana está tranquila la mayor parte del tiempo.
Sin embargo, su contraparte masculina puede ser más molesta.
Los gallos comenzarán a cantar cuando tengan alrededor de 4 meses. No es fácil saber si un pollo Ameraucana azul macho será demasiado ruidoso o demasiado silencioso. Depende en gran medida de su estado de ánimo y personalidad.
Si se encuentra en un área urbana, puede que no sea recomendable tener gallos Blue Ameraucana debido a la molestia del ruido que generarán.
¿Cuántos huevos pone la gallina ameraucana azul en un año?
Generalmente, una gallina Blue Ameraucana comenzará a poner cuando tenga entre 5 y 6 meses de edad. Por supuesto, puede variar de un pollo a otro. Dependiendo de su alimentación y de la época del año, puede que ponga antes o después de este período.
La gallina Blue Ameraucana no es un peso pesado de la puesta de huevos como la Leghorn o la Rhode Island Red.
Aún así, hace un trabajo impresionante y, por lo general, pone entre 3 y 4 huevos por semana. ¡En un buen año, deberías obtener entre 180 y 200 huevos azules de ella!
Cuando comience a poner, sus huevos parecerán bastante pequeños. Pero, después de que pone sus primeros 2 o 3 huevos, el resto que sigue debe alcanzar el tamaño adecuado.
Aunque es una raza resistente al frío, la gallina Ameraucana azul no se pone tan regularmente en climas más fríos como lo hace cuando hace calor. También tiende a volverse melancólica y generalmente es una buena madre.
¿Por qué las gallinas ameraucana azul ponen huevos azules?
El pollo Blue Ameraucana es una de las pocas razas de pollo que pone huevos de color azul claro. ¿Por qué pone huevos azules? Bueno, ¡porque ella es especial! Realmente si.
Todos los huevos comienzan con un color blanco en el cuerpo de cualquier gallina. Sin embargo, en las gallinas que ponen huevos de colores, se deposita un pigmento sobre el huevo durante el proceso de formación del huevo.
En la gallina Ameraucana Azul, este pigmento es la ocianina. A medida que el huevo se abre camino a través de su oviducto, se aplica oocianina, ¡lo que hace que el huevo se vuelva azul!
Pero, el pigmento se agrega muy temprano durante el proceso de formación del huevo. Entonces, te darás cuenta de que tanto el exterior como el interior de la cáscara del huevo son azules.
¿Los huevos azules son mejores que otros huevos?
Bueno, si por «mejor» te refieres a más saludables o nutricionalmente superiores a los huevos blancos o marrones, entonces estás bastante equivocado. No hay investigación para probar eso.
El color de una cáscara de huevo es simplemente para fines decorativos.
Por supuesto, un huevo azul parecería más especial o incluso más caro que el huevo marrón o blanco más común. Sin embargo, su contenido nutricional es el mismo.
¿Es resistente la gallina ameraucana azul?
El pollo Blue Ameraucana es una raza resistente y prosperará en cualquier clima en el que se encuentre.
Es una raza excepcionalmente resistente al frío. Y debido a su pequeña cresta de guisantes y sus barbas casi inexistentes, ¡no es propensa a las congelaciones!
¿Cuánto vive la gallina ameraucana azul?
Idealmente, la gallina Ameraucana azul debería vivir hasta los 7 u 8 años. Y para los pollos, esta es una vejez madura.
Aún así, el tiempo de vida de su mascota, el pollo Ameraucana azul, dependerá en gran medida de su genética, nutrición y exposición a accidentes.
Si ella no sucumbe a los depredadores, las enfermedades y tiene acceso a buena comida/agua, ¡podría seguir hasta los 10 años!
Pensamientos finales
Si estás buscando el insecto perfecto para acurrucarse, entonces el pollo Blue Ameraucana no es tu chico.
Aún así, la presencia de manguitos y barba la convierten en una criatura encantadora. Y su disposición tranquila significa que le irá muy bien como mascota de jardín.
Sin embargo, lo más probable es que esté buscando criar el pollo Blue Ameraucana debido a sus huevos. ¡Por eso, estás ganando dinero! Y puedes apostar a que seguirá recibiendo esas bolas mágicas de proteína azul hasta que se jubile.
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