El pollo Australorp es una raza que se desarrolló en Australia. Son pájaros hermosos, generalmente negros con crestas y barbas rojas, pero lo que realmente hace que esta raza se destaque es su prolífica capacidad para poner huevos y su resistencia cuando se mantienen en condiciones naturales de campo libre.
Fondo de Australorps
Los antepasados de Australorp eran principalmente Orpington negros importados a Australia a fines de la década de 1890. Fueron cuidadosamente seleccionados para ser pollos de doble propósito (aves de carne y huevos) y se usaron otras razas para mejorar sus características, como Rhode Island Reds, Minorcas, White Leghorns y Langshans.
La raza alcanzó la fama cuando seis gallinas que vivían en condiciones naturales produjeron 1857 huevos en un año, un promedio de 309 huevos por gallina. Se observó que una gallina puso 364 huevos en un año, un logro que rara vez es posible incluso para las gallinas que se mantienen en el interior bajo condiciones de iluminación artificial.
Los propietarios de pollos de granja actualmente informan que la gallina Australorp criada en libertad promedio produce 250 huevos por año. Él gallina campera joven promedio en todas las razas solo pone 200 huevos por año; en comparación, la gallina de batería joven promedio criada artificialmente de cualquier raza pone alrededor de 320 huevos por año, pero tiene una existencia miserable y una vida corta.
Debido a sus impresionantes habilidades para poner huevos, esta raza se exportó desde Australia a muchos países alrededor del mundo a partir de la década de 1920 y es bastante popular entre los criadores de pollos de granja de EE. maravilloso temperamento.
Como raza heredada, pasaron por un período en el que la raza se consideraba en peligro de extinción, pero actualmente se clasifican como en recuperación y están atrayendo rápidamente la atención como un pollo que vale la pena tener.
Tipo de Pollos Australorp
Se considera que los Australorps son pollos bastante grandes. Las gallinas adultas pesan alrededor seis libras y los gallos pueden llegar a las diez libras. Clásicamente, son negros con cresta y barbas rojas, pero en algunos países, como Australia, el estándar de la raza también permite pájaros blancos o azules con cresta y barbas rojas.
Deben tener un pecho redondo y profundo y una postura erguida, llevando la cola en alto. La cresta, la barba y los lóbulos de las orejas deben ser de un rojo intenso e intenso. El peine no debe tener más de siete puntas. Las patas deben estar libres de plumas y deben ser de color oscuro.
El pico y los ojos también deben ser de color oscuro y debe haber cuatro dedos por pie. Las elegantes plumas negras deben tener un brillo iridiscente de color púrpura verdoso a plena luz del sol.
Sus huevos son de color marrón claro y se consideran de tamaño extremadamente grande. La raza está clasificada formalmente como una raza patrimonial, lo que significa que se reproduce de forma natural, prospera en condiciones de campo libre y es extremadamente fuerte y resistente a las condiciones ambientales adversas.
Personalidad y temperamento de Australorp
Los propietarios de Austrolorps informan que son aves generalmente apacibles y amigables. A diferencia de algunas razas de pollos que se involucran en un feroz acoso entre pollos o parecen odiar a las personas, estas aves generalmente se llevan bien con otros pollos y parecen disfrutar interactuando con las personas.
Sus dueños informan que correrán hacia ellos y los seguirán, especialmente si el dueño es del tipo que reparte golosinas como gusanos de la harina y bayas. Los gallos de esta raza también se portan bastante bien y rara vez atacan a los humanos o acosan a sus gallinas; a pesar de esto, se describe que los gallos son protectores muy efectivos de sus gallinas, las vigilan atentamente y escanean el área en busca de depredadores como halcones y zorros mientras las gallinas se alimentan.
La puesta de huevos
Los austrolorps, como la mayoría de los pollos, generalmente comienzan a poner huevos cuando tienen alrededor de cinco meses. Después de algunas semanas de poner huevos al azar y posiblemente algunos fallos extraños con huevos malformados o sin cáscara, las gallinas se establecen para producir un huevo casi todos los días.
Si las gallinas cuentan con cajas nido, generalmente las usarán para poner huevos. Los austrolorps, a diferencia de algunas razas de gallinas, no tienden a esconder sus huevos ni a enfadarse cuando los recogen.
Después de alrededor de los dos años, las gallinas naturalmente comienzan a poner gradualmente menos huevos por semana, un ave joven pondrá un promedio de seis a siete huevos por semana, mientras que un ave de cinco años solo puede poner dos huevos por semana.
Si sus aves están poniendo menos huevos de los esperados, es probable que estén estresadas por algo que sucede en su entorno o que simplemente estén tomando un biodescanso temporal. Los pollos pueden, si están bien cuidados, vivir hasta 20 años, aunque la mayoría termina como sopa alrededor de los 10 años cuando dejan de poner más que un huevo ocasional.
Esta raza también tiene una tendencia natural a incubar y empollar sus huevos si el dueño tiene un gallo cerca, no recolecta sus huevos con regularidad y quiere un nuevo lote de pollitos. Si está criando pollos para carne, como todas las razas de herencia más natural, la raza Australorp tarda mucho más que los híbridos de carne de «parrilleros» para alcanzar el peso de pollo de engorde deseado de cinco libras.
¿Cómo cuidar Australorp?
Las gallinas ponedoras deben ser alimentadas con una buena masa o gránulos de granos de ponedoras de alta calidad. Si bien algunas personas sienten que las gallinas camperas pueden funcionar bien con niveles más bajos de proteína, creemos que una fórmula con un 20 % de proteína en capas es más saludable para ellas. Los pollos de corral también buscarán insectos, gusanos e incluso ratones para complementar sus dietas con proteínas adicionales.
También comen con entusiasmo verduras y malezas; Si vive en un clima más frío, durante el invierno es esencial complementar la dieta de sus pollos con verduras frescas como las espinacas, y la mayoría de los pollos realmente disfrutan de un buen refrigerio de gusanos de la harina, camarones u otras fuentes de proteínas liofilizadas, como larvas de gusano soldado. .
Es una buena idea ofrecer un suministro de calcio adicional para construir esas cáscaras de huevo fuertes, la mayoría de las tiendas de alimentos que venden alimentos para pollos también venden fuentes de calcio en forma de conchas de ostras trituradas y similares. Simplemente coloque un tazón en el gallinero y deje que las gallinas decidan si quieren calcio extra o no.
Los austrolorps son una raza generalmente saludable y robusta y no hay problemas de salud genética conocidos en la raza de los que preocuparse.
Es importante tener en cuenta que los pollos son deliciosos, un hecho bien conocido por una gran cantidad de depredadores, incluidos mapaches, comadrejas, zorros, serpientes, gatos y halcones. La mayoría de estos depredadores solo buscan bocadillos de pollo por la noche.
Para mantener con vida a las gallinas de su patio trasero, debe proporcionarles un gallinero muy seguro para que se retiren por la noche por seguridad. Los pollos aprenden rápidamente la rutina y se pondrán en el gallinero por la noche después de buscar comida todo el día.
Consejos para criar pollos Australorp
Tienes tres opciones para obtener pollos: comprar huevos fértiles para incubar y una incubadora para incubarlos y luego criarlos, comprar pollitos y criarlos, o comprar aves adultas a alguien local. La mayoría de los dueños de pollos de granja optan por comprar pollitos en una granja/tienda de alimentos local (generalmente el mismo lugar donde compran el alimento para pollos) y criarlos.
Aunque incubar huevos es un proceso divertido y fascinante, solo funciona bien si gastas mucho dinero en comprar una incubadora y un volteador de huevos automático.
Si desea producir pollos nuevos cada año, invertir en dicho equipo tiene sentido, pero si usted es un propietario promedio de pollos de granja que solo quiere adquirir uno o dos pollos cada diez años, la inversión en estos dispositivos no tiene mucho sentido. en lugar de simplemente comprar los pollitos cuando los necesita.
Los pollitos jóvenes tienen problemas para controlar su temperatura corporal. Cuando es criada por una madre gallina, la madre brinda calor a los polluelos. Al criar pollitos lejos de una madre gallina, deberá proporcionar una fuente de calor en un ambiente seguro hasta que el pollito se desarrolle por completo, un proceso denominado crianza.
La temperatura en la criadora se reduce gradualmente con el tiempo a medida que los pollitos maduran. La mayoría de las tiendas de alimentos y granjas tienen lámparas de calefacción y dispositivos de calefacción disponibles para la venta, y en realidad es posible criar con éxito algunos pollitos en una caja de cartón provista de una lámpara de calefacción, agua y comida si no desea comprar o construir. una criadora dedicada.
También puede ser necesario proporcionar a los pollitos alimento medicado durante las primeras semanas para prevenir enfermedades y complementar su agua con electrolitos, vitaminas y probióticos para asegurarse de que comiencen la vida lo más saludables posible. Si bien los Australorps son aves generalmente muy fuertes y robustas, los polluelos jóvenes pueden ser delicados.
Resumen
En resumen, el Austrolorp es un pájaro hermoso, resistente y robusto que prospera en un entorno de campo libre. Fue criada selectivamente durante su desarrollo para ser un ave de buena carne y una ponedora de huevos muy prolífica. Son amables, amigables, tranquilos y pacíficos, y son una buena adición a un rebaño de razas mixtas o cuando se mantienen como un rebaño específico de Austrolorp. Ponen huevos grandes de color marrón claro en abundancia.
