El pollo de Ancona, también llamado a veces Black Leghorn o Mottled Leghorn, es una raza de pollo que se originó por primera vez en Italia. Si bien esta raza se desarrolló principalmente para proporcionar un ave resistente que produjera muchos huevos, ya en el siglo XIX, comenzó a criarse específicamente por su apariencia llamativa y por su utilidad.
Atracciones de Ancona:
- Capas consistentes y prolíficas
- También un ave de buena carne.
- Raza del patrimonio del viejo mundo
- Apariencia atractiva
- Interesante y divertido de criar.
- Barato de criar
- Fértil y fácil de criar.
- Resistente en la mayoría de los climas.
Antecedentes e historia del pollo de Ancona
El nombre de la raza proviene de la ciudad capital del mismo nombre en la provincia de Marche en Italia. La Ancona fue una gallina de corral básica durante siglos en Italia antes de que fuera descubierta por granjeros y criadores de otros países.
A mediados de 1800, Anconas comenzó a aparecer en el Reino Unido y, poco tiempo después, la raza también fue traída a los Estados Unidos. Se utilizaron varias razas, incluida la Leghorn, en la cría original del pollo Ancona. Debido a su ascendencia parcial de Leghorn, a veces se les conoce como Black Leghorns.
Existen dos tipos de Ancona: el Ancona de peine simple y el Ancona de peine rosa. La American Poultry Association acepta estos dos tipos como razas oficiales, sin embargo, en Italia, solo el rose-comb se considera una raza válida.
La Ancona de cresta única fue reconocida como raza estándar por la Asociación Avícola Estadounidense en 1898. En 1914, la cresta de rosa también fue reconocida como raza oficial en los EE. UU.
Estándar de raza y apariencia
El Ancona es un maravilloso pájaro de espectáculo. Estos pollos atractivos se consideran una de las aves más bonitas que verá en un espectáculo avícola. Incluso los pollitos tienen una apariencia distinguida y encantadora.
Las gallinas y los gallos adultos de la raza Ancona lucen plumas negras brillantes que están moteadas con puntas blancas. Los mejores ejemplares de la raza tendrán puntas blancas en cada quinta pluma.
Sin embargo, es bastante común en la raza ver las puntas blancas con una frecuencia de una de cada tres plumas. Las puntas blancas también se harán más grandes con cada muda y, por lo tanto, las manchas en las puntas de las plumas pueden dar alguna indicación de la edad del ave.
Las anconas tienen patas y picos amarillos. A veces, las patas mostrarán algunas manchas negras. Sus picos tienen rayas negras en las mandíbulas superiores. Tienen manchas blancas debajo de los ojos a ambos lados de la cabeza. Las hembras alcanzarán alrededor de cuatro libras y media en la madurez y los machos seis libras o un poco más. Se consideran razas medianas a grandes.
Tanto los pollitos machos como las hembras nacen con un plumón mayormente amarillo acentuado por el negro en la parte superior de sus alas. Determinar el sexo de los pollitos de Ancona cuando son muy jóvenes puede resultar difícil ya que los machos y las hembras son muy similares en apariencia.
Personalidad y temperamento del pollo Ancona
La raza de pollo Ancona tiene una personalidad muy interesante. Estas aves a menudo se describen como sociales, activas, inteligentes y entretenidas. También tienen algunas tendencias salvajes, como su distinguida habilidad para volar.
A estos pollos les gusta explorar, lo que los convierte en excelentes pollos de corral. Por supuesto, tendrá que vigilar a estos voladores si tiene la intención de dejarlos vagar libremente. Tienen más resistencia para volar que la mayoría de las otras razas de pollos, y mantener una red sobre la parte superior de sus gallineros y patio trasero es vital para asegurarse de que no pierda ningún pájaro de forma permanente.
También pretende ser hablador e incluso afectuoso, algunos dicen que la raza Ancona es una mascota tan buena como un ave de ganado. Incluso se sabe que los gallos de esta raza son amigables con los niños.
Tus Anconas no solo querrán socializar contigo, sino que también estarán muy interesados en hacerse amigos de todas las demás razas de tu rebaño. Sin embargo, aunque los anconas son generalmente muy amigables, debes presentarlos lentamente a otros pollos, ya que algunas razas pueden no estar demasiado entusiasmadas con sus personalidades vivaces.
Puesta de huevos de Ancona
Las fuentes difieren sobre la cantidad de huevos que puede esperar de esta raza. Sin embargo, parece que, en promedio, la gallina Ancona pondrá entre 180 y 280 huevos medianos a grandes por año. Por lo general, comenzará a poner alrededor de las veinte semanas de edad y lo hará durante todo el año.
Estas gallinas son tan imperturbables por el clima frío que felizmente seguirán poniendo el mismo promedio durante el invierno que en el verano.
Las áreas de anidación limpias y secas son esenciales para la Ancona, incluso si vive en libertad. Si sus pollos no deambulan libremente, proporcióneles nidos y heno o paja frescos regulares. Las gallinas camperas pueden disfrutar creando oportunidades para anidar en la maleza, la maleza del bosque o las hojas secas.
Sin embargo, si no vive en un área con muchos materiales naturales para anidar, debe agregar algunos materiales al hábitat de campo libre para que sus gallinas puedan encontrar oportunidades adecuadas para anidar.
Las gallinas ponedoras necesitarán proteínas y calcio adicionales en sus dietas para fomentar una alta producción de huevos. Puede proporcionar esta nutrición adicional, en parte, al permitir que sus Anconas sean aves de corral.
Sin embargo, también debe ofrecer comida suplementaria o sobras de la mesa a sus gallinas de vez en cuando para asegurarse de que obtengan un suministro adecuado de los componentes dietéticos necesarios.
Problemas de salud y atención
El Ancona es una raza bastante resistente que generalmente no requiere mucha atención médica. En términos generales, es recomendable con cualquier raza averiguar qué vacunas han tenido sus aves, si las hay, antes de la compra. Usted mismo puede administrar muchas vacunas, si es necesario, pero se recomienda ampliamente que todos los pollos reciban la Vacuna contra la enfermedad de Marek.
Si bien las aves tienen plumas llamativas, hacen un buen trabajo al acicalarse, por lo que no debería necesitar hacer mucho o ningún aseo. Sin embargo, aún debe revisar regularmente a sus aves en busca de parásitos como ácaros, piojos y garrapatas. Este sitio también recomienda una desparasitación regular de sus pollos, tanto por su salud como por la salud de los niños que pueda tener alrededor.
Estos pollos también son muy activos y les encanta buscar comida, por lo que no deberías necesitar cortarles las uñas de los pies. Puedes optar por cortarles las alas para evitar que se vayan volando.
Debido a que son aves sociales, debes comenzar con una bandada de no menos de tres Anconas. Necesitan interactuar con otros pollos para evitar el aburrimiento y la agresividad.
También querrá visitar a su rebaño regularmente, no solo para alimentarlo y otros cuidados. Tanto a los gallos como a las gallinas les encanta interactuar con los humanos, y se sabe que siguen a sus cuidadores o incluso corren para encontrarse con ellos.
Consejos para criar pollos de Ancona
Dado que la raza Ancona se establece en un Estado de conservación de “vigilancia”, consulte con las autoridades locales y los centros de conservación antes de comprar aves. Algunas áreas pueden tener regulaciones especiales que se requieren para mantener la raza.
Una de las razones por las que esta raza puede ser económica de criar es que se alimentarán felizmente y también comerán las sobras de la mesa. Los tubérculos y las verduras, como los nabos, la col rizada, el repollo, la lechuga y las acelgas, son algunos de los mejores «alimentos para pollos prácticamente gratis» que puede conseguir.
Dado que estas verduras son fáciles y económicas de cultivar, puede proporcionar fácilmente a sus Anconas una mezcla heterogénea de productos orgánicos frescos. También puede alimentar a sus Anconas con cualquiera de los siguientes: avena, arroz, maíz, guisantes, repollo, brócoli, cerezas y manzanas.
A estos pollos les encanta el espacio, así que trate de proporcionarles un gallinero grande y un área de jardín abierta. Una carrera cooperativa es realmente necesaria para cualquier raza de pollo que vuele, ya que les permitirá el espacio para hacer ejercicio y jugar sin la posibilidad de escapar.
Los nidales y los pasamanos también son una buena idea para garantizar que las gallinas tengan un lugar cálido y seco para poner sus huevos, y que todas las aves tengan lugares cómodos de descanso sobre el suelo.
Mantenga a sus Anconas entretenidos con baños de polvo, perchas, paja y heno, dispensadores de golosinas y juguetes.
Resumen
En resumen, la Ancona es un ave bonita y divertida, bastante fácil de criar y que proporciona una alta producción de huevos. Realmente hay muchas más razones para criar esta raza que para no hacerlo, entonces, ¿por qué no agregar algunas de estas llamativas aves a su rebaño? Con su temperamento social y travesuras humorísticas, es probable que encuentres tanta alegría en criar a Anconas como sentido práctico.
