Los pollos son uno de los tipos de carne más comunes que se venden en los mercados de todo el mundo. Sin embargo, pueden ser costosos según la calidad y la ubicación, por lo que es bueno saber cómo criar pollos de carne.
Lo esencial para criar pollos de carne
Debido a los precios cada vez mayores de la carne en el supermercado, criar pollos es una gran alternativa. A veces también es difícil localizar cortes de carne en particular, por lo que proporcionar su propia carne es una bendición. Pero, por supuesto, criar pollos requiere tiempo y esfuerzo.
Entonces, antes de comenzar su viaje, debería haberlo pensado y considerado todas las cosas esenciales sobre la crianza de pollo para su carne. De esta manera, tu aventura sería más fluida y manejable. Habrá desafíos, por supuesto, pero estar preparado para ellos es mejor que enfrentarlos con los ojos cerrados.
Costo
Una de las principales cosas que debe tener en cuenta al criar pollos es el presupuesto. Primero, por supuesto, debe preparar la cantidad correcta de costos para comenzar su esfuerzo. Primero debe considerar los costos de alimentación, cuántos pollos planea criar y el precio del pollo en el mercado local.
También debe tener en cuenta cuánto costaría la comida de los pollos por semana o mes. Ha habido un aumento significativo en el costo de la alimentación a lo largo de los años, por lo que debe controlar cuántos cambios sufre para presupuestar adecuadamente. Aquí hay una lista simple de lo que necesita proporcionar para criar pollos.
- Comida
- Casa
- ropa de cama
- Comederos
- Tazón de agua
- Valla
- Otros procesos
Equipo
Criar pollos también significa que necesita tener materiales adecuados para permitirles crecer de manera adecuada y saludable. Así que aquí hay algunos equipos vitales para criar pollos.
- Alojamiento: tenga en cuenta que cada pollo requiere un espacio seco, limpio y sin corrientes de aire.
- Fuente de calor: los pollos necesitan un suministro de calor constante, como una lámpara de calor, para prosperar.
- Ropa de cama: la ropa de cama es necesaria para el crecimiento de pollos más sanos, ya que ayuda a regular la temperatura y absorbe el exceso de humedad. Puede elegir entre virutas de madera, cáscaras de arroz, aserrín o una mezcla de algunos de ellos.
- Comederos y bebederos: los comederos están disponibles en muchos tamaños y tipos; algunos están diseñados específicamente para pollitos y deben usarse hasta que las aves alcancen su tamaño adulto cuando cambie a uno más grande. Lo mismo ocurre con los bebederos, ya que el pollo en crecimiento requeriría cada vez más cantidad de agua.
criar pollos de carne
Leyes/normas y reglamentos
En primer lugar, debe saber si está permitido o no en su área. Algunas ciudades y pueblos tienen reglas que hacen que sea ilegal o difícil criar pollos, así que revisa qué reglas y regulaciones tiene tu sitio para criar pollos.
Existen reglamentos para vecindarios específicos que prohíben el manejo de animales. Las leyes municipales pueden permitirle tener aves, pero prohibirle procesarlas o matarlas de cualquier manera. En tal caso, deberá decidir dónde procesarlos.
Preparándose para su espacio
Antes de traer a tus gallinas, es fundamental preparar el lugar donde se alojarán. Primero, debe asegurarse de que el espacio esté limpio y desinfectado. Los elementos involucrados también deben estar limpios, incluidos los bebederos, comederos y mini casas (si corresponde). Asegúrate de tener todo lo que necesitas para las gallinas uno o dos días antes de que se muden.
Comida
Debido a que cría pollos por su carne, su cultura alimentaria es importante ya que también afecta la calidad de la carne. Además, los pollos requieren muchos nutrientes diferentes, principalmente proteínas, para un crecimiento saludable durante su primera semana de vida. Durante este tiempo, se les permite la alimentación de libre elección.
Edad Comida
3ra semana Entrante de pollo (20% proteína)
4ta semana Pienso de crecimiento (18%)
5ª semana Libre elección (Debes alimentarlos 12 horas encendido y las otras 12 horas del día, descanso)
6-9 semanas Fórmula de crecimiento o pollos de engorde (se puede mezclar)
También debe mezclar un poco de arena para una mejor y más fácil digestión.
Décima semana en adelante Fórmula de crecimiento o pollos de engorde con arena
Hidratación
Los pollos son fáciles de tener sed y, al mismo tiempo, deshidratarse. Por eso es fundamental suministrarles siempre agua. Asegúrese de que sus bebederos estén limpios y provistos de agua limpia porque también son bastante exigentes con la limpieza. Pueden negarse a beber el agua si parece fangosa o sucia.
Las mejores razas para criar carne
Los pollos criados específicamente por su carne también son razas distintas. Sepa qué razas de pollos quiere cuidar antes de criarlos. Aquí están algunos de los mejores razas criar para la carne.
Cruz de Cornualles Jumbo
Estos pollos ganan peso rápidamente y tienen una alta proporción carne-hueso. Sus enormes pechos son una de las principales razones por las que han sido criados. En seis a ocho semanas, los hombres alcanzarán su peso final de hasta cuatro libras. Por otro lado, las hembras tardan unas dos semanas más que los machos en madurar hasta alcanzar el mismo tamaño.
guardabosques de la libertad
Esta raza de pollos de engorde se desarrolló explícitamente para dietas basadas en pastos. Estos pollos son tan buenos para encontrar comida por sí mismos que son una opción popular entre aquellos que se especializan en criar solo pollos de carne orgánica. Los Freedom Rangers se mantienen comiendo una variedad de alimentos, incluidos insectos, maíz y cualquier otra cosa que encuentren en su búsqueda diaria.
Jersey gigante
Esta variedad de pollo es tan grande que incluso era candidata para reemplazar a los pavos. El Jersey Giant típico alcanza entre 11 y 14 libras. Sin embargo, en comparación con otras razas, tienen una tasa de crecimiento muy lenta, lo que puede significar que tendrá que esforzarse más y alimentarse a medida que los eleva a su máximo potencial. En otras palabras, pueden ser relativamente costosos a largo plazo.
bufo orpington
Estas aves son el ejemplo por excelencia de una raza de pollos todoterreno. Los orpington son pollos grandes y robustos apreciados por su carne sabrosa y tierna y su capacidad para poner huevos grandes y nutritivos.
Bresse
Estos pollos son bastante raros ya que no son tan populares en los Estados Unidos. Los pollos de Bresse, por otro lado, son muy conocidos y apreciados en Francia debido a su carne de alta calidad. Desafortunadamente, muchos propietarios de aves de corral no consideran esta raza porque son demasiado caras. Sin embargo, el estereotipo colocado sobre esta raza puede ser engañoso. Si desea criar algunos de los pollos de alta calidad conocidos, pruebe Bresse.
Pros y contras de criar pollos de carne
ventajas
- Carne fresca: tener su suministro de alimentos es una de las ventajas más obvias de tener un rebaño de granja. De esta manera, sabrás de dónde provienen tus alimentos y cómo se prepararon.
- Sostenible: los pollos mejoran la salud del suelo al labrar y aportar fertilizante natural al espacio. También comen insectos manteniendo su jardín libre de bichos molestos sin emplear pesticidas y otros productos químicos.
- Es divertido estar con ellos: aprender más sobre nuestros pollos hace que el proceso sea una experiencia divertida. Un rebaño en el patio trasero puede ser una fuente de diversión, ya seas un niño o un adulto.
Contras
- Consumo de alimentos: los pollos criados para carne pueden requerir una gran cantidad de alimentos a lo largo de su vida. Esto significa que debe estar listo para proporcionarles suficiente comida para garantizar que crezcan sanos.
- Tiempo de limpieza: estos tipos de pollos pueden tener bastante olor cuando están en grupos, por lo que es posible que deba ser más práctico en la limpieza de su espacio.
- Vulnerable: los pollos de carne no solo son carne para ti, sino también para los depredadores. Pueden ser blanco de un ataque de otros animales, por lo que debes asegurarte de que estén en un lugar seguro.
Consejos para criar pollos
Proporcione siempre suficiente agua
Debido a que con frecuencia se secan, aumentan significativamente sus requisitos de ingesta de agua mientras la temperatura exterior es más alta. Por lo tanto, asegúrese de que tengan acceso a una cantidad suficiente de agua limpia en su recinto.
Abrigo
Como suelen ser perezosos, debes asegurarte de que tengan cobijo. No son tan activos como otras razas de ponedoras. Con esto, también debe tener en cuenta que sus suministros de alimentos y agua deben estar ubicados cerca. Pasan mucho tiempo dormitando. A medida que aumentan de tamaño corporal, por lo general tienen dificultad para moverse a medida que maduran. Por lo tanto, debe asegurarse de que tengan acceso a la sombra.
Proporcione un espacio limpio y sustancial.
No limites a tus pájaros a un área demasiado pequeña para ellos. Asegúrese de que haya suficiente espacio para que se muevan. Por ejemplo, sería ideal que corran por el césped. Asegúrese de que haya suficiente espacio para permitirles moverse por un área limpia.
Disfruta y diviértete sin apegarte
Cuando se críen animales para el consumo humano, no considere a sus mascotas. Así, evitar desamores o abandonar el propósito de criarlos en primer lugar.
Resumen
Saber cómo criar pollos de carne es una habilidad valiosa para cualquier persona. Criar carne de calidad para tu consumo es una forma de ahorrar dinero y tener carne más saludable para ti y tu familia. Sí, sería un desafío, pero aprenderá lo divertido y satisfactorio que es criar pollos para carne.
