El Domingo de Pascua no es el único momento en que puedes ver huevos coloridos. De hecho, hay gallinas que ponen huevos de colores de forma natural. Uno de los más fascinantes entre ellos son las gallinas que ponen huevos rosados.
¿Cómo ponen los pollos los huevos rosados?
Cuando las gallinas alcanzan la edad de 18 meses, generalmente comienzan a poner huevos. Y seguirán haciéndolo hasta que sean muy maduros. Cuando alcanzan cierta edad, algunas gallinas ya no pueden producir huevos.
Cuando la gente piensa en los huevos, no muchos conocen la existencia de los de colores. Sobre todo pensamos en los blancos que vemos en los supermercados o en las tiendas de comestibles. Entonces, ¿cómo es que algunas gallinas ponen huevos rosados exactamente?
Huevos que se vuelven rosados
Cuando una gallina pone un huevo, se necesita más de un día para que eso suceda. Para que la cáscara del huevo se forme por completo, tomaría alrededor del 80% de ese tiempo.
Al inicio del proceso, el color del huevo es blanco. Sin embargo, los pigmentos son secretados por el útero de la gallina. El pigmento, denominado protoporfirinas, es el responsable del color del huevo. El pigmento que tiñe de rosa los huevos deja un color marrón pálido o rosa crema.
Seis razas de pollos que ponen huevos rosados
Ahora que ha descubierto cómo las gallinas pueden poner huevos rosados, es hora de investigar las diferentes razas que producen este tipo de huevos. ¡Hay un par de ellos, así que siéntate y relájate y descubre las gallinas X que pueden darte esos huevos rosados!
1. Faverolles de salmón
- Vida útil: 5 – 7 años
- Peso: 6.5 – 8 libras
- Producción de huevos: buena
- Tamaño del huevo: mediano
Esta raza de pollo proviene de Francia. Su nombre proviene de un pueblo que se encuentra en Aisne. Si echas un vistazo a su composición genética, las siguientes razas componen los Faverolles:
Los avicultores en Francia querían un ave de doble propósito. Y esto es lo que consiguieron con los Faverolles. Esta raza fue capaz de producir una buena cantidad de carne y huevos. Una de las variedades que se hizo popular, especialmente en Estados Unidos, fue el Salmon Faverolles. Este tipo recibió su nombre del tinte rosado que puedes encontrar en su cuerpo.
Los Faverolles de salmón machos suelen pesar alrededor de 8 libras. Las hembras, en cambio, tienen un peso medio de unos 6,5 kg. Las apariencias entre el gallo y la gallina de esta raza son bastante diferentes.
Las gallinas tienen un solo peine rojo de cinco puntas. La mayoría de ellos tienen pequeñas barbas. Algunas gallinas no tienen barbas en absoluto. Los cuerpos de las gallinas son anchos, lo que hace que el pecho y la espalda se vean anchos. Sus pies tienen cinco dedos y algunas plumas.
Sus plumas suelen caer entre miel clara y marrón claro. Les da ese color salmón que tienen. Los gallos Salmon Faverolles no tienen el color marrón salmón que tienen la mayoría de las gallinas. Tienen plumas en el vientre, la barba y la cola.
El salmón Faverolles puede vivir entre 5 y 7 años. Pueden poner huevos de 3 a 4 veces por semana. Si tiene un par de Faverolles de salmón en su ave o rebaño, espere ver esos huevos rosados por los que son conocidos.
Además de ser excelentes proveedores de carne y huevos, los Faverolles de salmón también son excelentes para estar cerca. Son amigables, dóciles y lindos. También tienen grandes personalidades y no les importa estar rodeados de gente.
2. Croad Langshan
- Vida útil: 8 – 10 años
- Peso: 7.5 – 9.5 libras
- Producción de huevos: Normal
- Tamaño del huevo: grande
El Croad Langshan es quizás una de las razas más antiguas que existen. Puede rastrear el origen de esta raza en particular hasta China. En el idioma chino, Langshan significaba “Colina del Lobo”. Es un lugar pintoresco que puedes encontrar en la parte oriental de China.
Esta raza de origen oriental encontró su camino hacia el oeste a través de Major FT Croad. Desde China, Major Major FT Croad trajo los pollos Langshan a Inglaterra en la década de 1870. Antes de finales de la década de 1870, el Croad Langshan se introdujo en los Estados Unidos y se hizo muy popular.
Una de las características más distintivas que tiene el Croad Langshan es su altura. Este tipo de pollo cae en la categoría de alto y grande. Sus patas son bastante largas, con algunas plumas aquí y allá. Tienen plumas altas en la cola, a veces casi tan altas como su cabeza. Por lo general, vienen en colores negro, blanco o azul.
El macho Croad Langshan pesa alrededor de 9,5 libras, mientras que su contraparte femenina pesa alrededor de 7,5 libras. También existen variedades gallo de esta raza y los gallos y gallinas pesan alrededor de 36 oz y 32 oz respectivamente.
El Croad Langshan es una raza de doble propósito. Te puede dar carne blanca de buena calidad y muchos huevos. Las gallinas producen unos 150 huevos al año. Y como con la mayoría de las gallinas, sus Disminuye la producción de huevos después de un par de años. Cuando vea algunos de los huevos que producen las gallinas, probablemente estará encantado. Producen huevos marrones que tienen tintes de rosa y otros colores.
3. Roca barrada
- Vida útil: 6 – 8 años
- Peso: 6 – 7 libras
- Producción de huevos: buena
- Tamaño del huevo: grande
Si está buscando una raza de pollo que trabaje duro y ponga huevos rosados, ¡no busque más! Tienes que conseguirte un pollo Barred Rock.
Una de las famosas gallinas que adornan los patios traseros y los rebaños, la Barred Rock es una variedad muy productiva. ¡Te pueden dar tanto carne como huevos!
Si está rastreando los orígenes de Barred Rock, sabrá que es un producto de varias variedades de pollo Plymouth Rock. La gente sabía de la existencia de Barred Rock alrededor del siglo XIX, lo que la convierte en una de las razas más antiguas conocidas en los Estados Unidos.
Debido a algunas circunstancias, de alguna manera desapareció del centro de atención. Sin embargo, antes de que terminara 1870, el resurgimiento del pollo Barred Rock ocurrió en Massachusetts.
Hay muchas diferencias notables entre un gallo y una gallina de Barred Rock. El macho de Barred Rock tiene una cresta grande y prominente, y su parte trasera presenta plumas largas, cortas y curvas. La hembra, en cambio, tiene una cresta menos marcada.
Y sus plumas blancas tienen barras más anchas. Además de los atributos físicos distintivos, los gallos de Barred Rock también cantan, especialmente al amanecer. Si bien el canto generalmente ocurre cuando alcanzan la madurez sexual, a veces ocurre antes.
Como las gallinas Barred Rock son conocidas como una raza de alto rendimiento, las gallinas pueden producir alrededor de cuatro huevos a la semana. En promedio, pueden poner entre 200 y 220 huevos al año. Aparte de la cantidad, los huevos que salen de las gallinas tienen colores marrones y rosados. En los primeros tres años, espere una gran cantidad de huevos, pero esto disminuirá tan pronto como la gallina envejezca.
4. Luz de Sussex
- Vida útil: 5 – 7 años
- Peso: 8 – 10 libras
- Producción de huevos: Excelente
- Tamaño del huevo: grande
Si se pregunta qué otras razas antiguas de pollos existen, no descarte el Light Sussex. Esta raza ha existido desde la invasión romana de lo que ahora es Inglaterra. Ha pasado por algún tipo de evolución, de ser un ave de mesa a una raza de doble propósito. Son, quizás, una de las razas de pollos más productivas que puedes encontrar.
Los cuerpos de los pollos Light Sussex son blancos. Puedes ver toques de negro en la cola y las puntas de las alas. También hay plumas negras alrededor de su cuello, lo que le da una apariencia atractiva. El macho Light Sussex pesa alrededor de 9 libras. La hembra pesa alrededor de 7 libras. El Light Sussex también tiene variedades de gallos, con el gallo que pesa alrededor de 3.3 libras y las gallinas alrededor de 2.4 libras.
Si está en el proceso de establecer un gallinero o un rebaño, los pollos Light Sussex son perfectos para los novatos. Son amables y tranquilos. Son cómodos tanto en espacios abiertos como reducidos. Si los dejas al aire libre, son buenos recolectores.
Una gallina Light Sussex puede darte una media de 220-240 huevos al año. ¡Hay algunas gallinas que realmente pueden darte más que eso! Las gallinas Light Sussex tienen huevos grandes. Estos huevos son de color crema, marrón claro o rosa. Imagine obtener más de 200 huevos de color rosa al año de una sola gallina Light Sussex. Estos huevos no solo son grandes en tamaño, sino que también se ven hermosos.
5. Javas moteadas
- Vida útil: 5 – 8 años
- Peso: 7.5 – 9.5 libras
- Producción de huevos: Normal
- Tamaño del huevo: grande
Si está interesado en saber si hay otras razas antiguas de pollos del Lejano Oriente, entonces debería investigar el Java Chicken. Pero lo que hace que esta raza sea aún más interesante es que se dice que es la segunda raza de pollo más antigua de los Estados Unidos. Si bien Java puede estar lejos de los EE. UU., ¡esta raza de pollo ciertamente ha recorrido un largo camino!
El Java Chicken ha existido en los Estados Unidos desde mediados de la década de 1830 hasta finales de la década de 1850. Viene en cuatro variedades: Auburn, Black, Mottled y White. Él Estándar de perfección de la Asociación Avícola Estadounidense solo reconoce las variedades Blanca y Jaspeada. Son aves de gran tamaño que tienen un plumaje impresionante. Por lo general, tienen barbas pequeñas a medianas.
Dado que hay cuatro tipos, ¿cómo diferenciarías uno de otro? Cuando se trata de los pollos Mottled Java, debes mirarlos a los ojos. Sus ojos tienen un color rojo fuerte. Si echas un vistazo a sus piernas y dedos, tienen algunas marcas amarillas allí.
Aparte de su estado, el pollo Mottled Java también tiene algo especial. Pueden producir huevos grandes de color marrón rosado. Pueden poner alrededor de 3 a 4 huevos por semana o alrededor de 150 a 180 huevos por año. No tienen problemas para poner huevos incluso en invierno. Les encanta meditar, a menudo se sientan en sus nidos si es necesario.
Los pollos Java moteados pueden hacerlo bien en espacios abiertos. Si los dejas en paz, pueden buscar comida por sí mismos. Si hay alguna amenaza contra ellos, pueden defenderse. A pesar de su gran tamaño, pueden correr rápido y asustar a algunos depredadores.
6. Buff Orpington
- Vida útil: 5 – 10 años
- Peso: 5.9 – 10 libras
- Producción de huevos: buena
- Tamaño del huevo: grande
A fines de la década de 1880, un hombre de Inglaterra, William Cook, comenzó a criar pollos. Pensó en criar un pollo que serviría para dos propósitos. Quería un pollo que fuera un excelente pollo de mesa y un buen productor de huevos.
William Cook fue capaz de hacer precisamente eso. Se las arregló para criar el pollo Orpington, llamado así por la ciudad de Kent, Inglaterra. Los ingleses conocieron por primera vez el pollo Black Orpington. Sin embargo, fue el lanzamiento de la variante Buff del pollo Orpington lo que catapultó a William Cook a la fama.
El Buff Orpington se convirtió en el favorito del público y era una de las razas de pollos más populares en ese momento. Una década después de su introducción, el Buff Orpington se enviaba a otros países.
A pesar de su popularidad en el pasado, el Buff Orpington se consideraba en peligro de extinción. Sin embargo, su estado cambió alrededor de 2016 después de que los criadores de pollos trabajaran para conservarlo y criarlo.
El Buff Orpington es un ave grande que tiene algunas plumas sueltas. Sus cuerpos son anchos y pesados. También tienen una postura baja y una forma curvilínea. Sus plumas esponjadas los hacen parecer más grandes que otras razas. Por lo general, tienen cabezas pequeñas que tienen un solo peine de tamaño mediano. Los gallos son más grandes y pesan entre 7,9 libras y 10 libras. Las gallinas pesan alrededor de 5,9 libras a 7,9 libras.
Si tiene pollos Buff Orpington para la producción de carne, estarán listos alrededor de las 22 semanas. Si los está criando para la producción de huevos, espere obtener un promedio de 200 a 280 huevos grandes de color marrón a rosado. Hay algunos que solo te pueden dar unos 180 óvulos al año.
Con su personalidad tranquila, obediente y no agresiva, Buff Orpington es una adición increíble a su rebaño. Son fáciles de cuidar y manejar, incluso para aquellos que recién comienzan. Producen carne sabrosa y huevos grandes, lo que los convierte en miembros dinámicos de su cooperativa.
¡Prueba los huevos de gallina rosa ahora!
Si quieres algo diferente, sabroso y nutritivo, ¡tal vez deberías optar por ver las diferentes gallinas que ponen huevos rosados! Dado que varias razas ponen huevos con bonitos tintes rosados, ciertamente hay varios tipos para que elijas.
